Minggu, 12 April 2015
Resep Kue Bolu Kukus Selai Strawberry
Indonesia sendiri merupakan negara yang kaya akan berbagai macam hal salah satunya adalah kekayaan dalam bidang kuliner, berbagai macam olahan bisa dengan mudah anda temui dengan berbagai cita rasa berbeda, salah satunya adalah kue, jenis kue yang cukup digemari masyarakat adalah kue bolu, resep kue bolu yang mudah disertai nilai gizi yang terkandung di dalamnya membuat banyak suka olahan ini.
Salah satu jenis bolu yang mudah untuk dibuat adalah bolu kukus dengan selain, berikut cara memasak kue bolu tersebut:
Bahan-bahan:
5 butir telur
½ sdt garam
300 gram tepung terigu protein sedang dari bungasari
½ sdm emulsifier
200 gram gula pasir
½ sdt baking powder
500 ml minuman bersoda tawar
200 gram selain strawberry
½ sdt pewarna merah
Topping:
150 gram selain strawberry
50 ml air
Cara membuat:
• Masukkan telur, garam, dan emulsifier dan kocok sampai setengah mengembang.
• Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mengembang.
• Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
• Tambahkan selain strawberry dan pewarna merah, aduk hingga rata.
• Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin dan kukus hingga matang.
• Angkat dan tambahkan topping yang telah dimasak, oleskan dibagian atasnya.
Bagaimana, resep kue bolu tersebut cukup mudah untuk dibuat bukan.
0 komentar